培训资料：“万村千乡市场工程”配送中心建设与管理《建设篇》
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发布时间：2008年1月13日
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物流配送的定义及我国发展趋势
一、物流配送
(一)物流配送定义
所谓配送就是将各零售店所需货物在规定日期，安全、准确地送达的活动。
在德国及欧美诸国，物流配送是指按照用户的订货要求，在物流据点进行分货、配货以后，将配好的货物送交收货人的活动。简单地说就是指商品从配送中心到客户之间在时间和空间上的合理流动。
这个意义上的物流配送绝不是简单的仓储运输，它既是物流活动的管理系统学，又是一门经营管理组织学；它涉及到生产方面的管理系统，采购货物、运输方面的管理系统......
“万村千乡市场工程”配送中心的功能
要素：采购、定价、运输、保管、装卸、包装、加工、信息、农家店管理……
配送中心的功能在采购、定价、运输、保管等功能各“万村千乡市场工程”承办企业基本都能实现，但在包装、加工、信息、农家店管理的功能上都有不同程度的欠缺……
"万村千乡市场工程"物流的基本流程
一、订货、库存和销售
1、销售和利润是物流产生的动力
承办企业要求最好的销售和利润的最大化，这就要求有高效的供应链的保证，万村千乡市场工程因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。除了商务部的要求与政策的支持；为了保证足够的商品销售，保证安全的库存量；为了保证资金和商品之间快速的转换，承办企业必须建立有效的物流......
自建配送中心在总体设计上应考虑哪些问题
配送中心的功能和特点
配送中心的总体规划设计是在物流系统设计的基础上进行的。配送中心具有收货验货、库存保管、拣选分拣、流通加工、信息处理以及采购组织货源等多种功能，其特点是占地多、建筑规模大。
承办企业自建配送中心，在总体设计上应考虑......
“万村千乡市场工程”配送中心库容规模的确定
如果仅考虑万村千乡市场工程的物流配送，就应该先确定商品品种，再注重商品分类。根据商品的特性进行分库管理。还要考虑农产品收购与加工，参照现代物流仓库……
“万村千乡市场工程”配送中心的分库建设
食品和洗化放在一个仓库里显然不合适，所以，要进行分库建设。不同的商品有不同的保管要求，在仓库建设上也就有所不同。如食品需要防潮、防鼠、防虫害……
“万村千乡市场工程”配送中心仓储区布局图的设计
仓库仓储区布局图要考虑验货区、退货区、商品进出动线等。通过布局图结合管理规范，使物流配送工作更加快捷、高效……
配送中心分区分架仓储管理的设计
仓库的分区分架是为了便于信息化、规范化、专业化管理。仓库和超市一样，也要进行大、中、小分类。仓库管理必须管理到每一个单品……
配送中心加工区的建设
在配送中心设加工区是为了满足网络的需要，也是为了降低商品的进货成本。自己加工的商品，就成了自有品牌能够在差异竞争中增加优势……
建设配送中心生鲜加工区应考虑那些问题？
一.配送中心生鲜加工区的定位
位置：处于整个生鲜供应链的后端
规模：经营规模比大物流中心小的多
类型：多品种、小批量、频率高......
配送中心配送体系的建设
配送体系设计的条件是必须具备一定的作业场所；具备一定素质的从业人员；具有基本的设施、设备；具有对商品的管理能力和处理能力。以满足以下总体目标：
支持一般商品配送作业模式；2、支持第三方物流的基本作业功能；3、适应多品种、少数量配送要求；4、满足适时、及时的配送需求；5、支持人工和自动化作业……
配送中心自动化设备的引进
除了大型物流企业或像苏果超市的配送中心，“万村千乡市场工程”县级承办企业使用自动化化设备的较少。配选商品效率很低，人员劳动时间长，劳动强度大……
配送中心物流容器的选择
万村千乡市场工程物流有其独特性，受商品种类多、门店多、订单多、配送频次高、季节性变化大等因素的影响，物流的难度很大。如何通过改善物流体系来提高服务质量，增强企业的竞争能力，对承办企业来说，首先要做到的就是加强其物流中心内部的运作管理。而单元化管理是物流中心内部运作管理的基础，作为单元的物流容器在其中发挥了重要的作用......
配送中心计算机管理系统的建设
为什么要健全计算机管理系统呢？因为：
IT信息部门是连锁业的心脏；
由信息系统来组合企业的所有相关部门，并在一个操作平台共享信息资料；
欲谋求高效的配送链，必先建立一个高效的信息系统；
在连锁业中，一切的运作程序都必须由系统来维护与执行…… | 
