培训资料：“万村千乡市场工程”配送中心建设与管理《管理篇》
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发布时间：2008年1月13日
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管理篇
配送中心管理的关键因素
1、 具有远见卓识的领导；2、优秀的管理团队；3、规范的运营体系；4、成熟的网络支持；
5、 先进的信息系统……
配送中心管理的制度化、规范化、手册化
制度化、规范化、手册化是连锁企业的管理的基础
“万村千乡市场工程”开展以来，快速的覆盖了农村广阔天地。但是，管理上却是“新瓶装陈酒”，原来是烟酒店、夫妻店的还是按照老方法经营。有的新开农家店干脆是不会经营。这样，就会给”万村千乡市场工程”的声誉带来伤害，对配送中心也带来损失。例：农家店商品调换率最高的是新开店。农家店主按照标准借贷改造，或新建房屋加盟……
制定好第一本手册-员工手册
员工手册是一个现代企业管理的“基本法”，它一般涵盖了企业的经营理念、企业文化、人事政策、管理制度等内容。我们有的承办企业还停留在原始的家族式管理下，现代连锁企业要求的制度化、规范化、手册化管理几乎为零。这样就很难满足”万村千乡市场工程”管理的要求。也给企业的做大做强带来障碍。现提供一个现代连锁企业的“员工手册”供承办企业做参考……
连锁超市便利店管理通用要求
总部管理规范
1范围
本标准对连锁超级市场、连锁便利店总部的主要经营管理进行规范。
本标准适用于超级市场和便利店业态的连锁经营。
2连锁超级市场、连锁便利店总部管理规范 ……
配送中心物流分析
包括市场调查、物流成本、物流流程、物流资源、人力资源、职能机构设置分析……
配送中心规范管理
采购规范
采购概论
一、采购原则：减少流通环节、互惠互利、长期合作、共同发展。
二、采购方式：经销、代销、联营。
三、决定采购因素：
1、商品知名度、质量优劣、价格优势、包装大小、失窃性……
商品采购全过程管理
商品采购是配送中心的主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品，必须认识了解采购过程，做好采购业务决策，加强对商品采购过程的监督，确保采购工作的圆满完成……
超市商品采购的模式
超市采购的模式按超市是否连锁可分为单店采购模式和连锁采购模式。其中连锁采购模式，又可按集权与分权的程度可细分为集中采购模式和分散采购模式。
单店采购模式
尽管超市越来越趋向于大规模连锁型发展，但单体的超市仍广泛地存在着……
商品采购合同的管理
一、采购合同的内容
采购合同的条款构成了采购合同的内容，应当在力求具体明确，便于执行，避免发生纠纷的前下，具备以下主要条款：
１．商品的品种、规格和数量……
如何遏制采购腐败？
曾有一位民营企业的总经理说：“我明明知道采购收取好处费，可是我既没有办法查，也没法管。因为这一切都是在私下进行的，而且非常普遍。”很多民营企业采购做为关键岗位都是由自己的亲属或嫡系来担任的，所以总经理对其采购腐败问题也是睁一只眼闭一只眼。岂不知采购中的腐败行为不仅侵蚀着企业的利益，而且对整个企业文化……
绩效考核 考核不但是调动员工积极性的主要手段，而且是防止业务活动中非职业行为的主要手段，在采购管理中也是如此。可以说，绩效考核是防止采购腐败的最有力的武器。好的绩效考核可以达到这样的效果：采购人员主观上必须为公司的利益着想，客观上必须为公司的利益服务，没有为个人谋利的空间……
企业文化和采购制度建设 在探讨这个问题前，我们有必要比较一下中国人和西方人在商业观念上的差异。在影响企业之间关系的一些观念之中，当前中国人的某些观念确是易于滋生采购腐败的温床……
反贿赂协议
一、协议目的
双方共同合作，杜绝一切商业贿赂。
二、协议理由
由于商业贿赂会严重损害和阻碍公司与可能合作供应商（以下简称“供应商”）发展正常的商业合作关系，所以公司愿在诚信的原则下与供应商签订此协议，以杜绝……
ABC分析法在连锁企业采购中的应用
ABC分析法作为库存管理的技法从1951年由GE公司的迪基开发出来以后，在各企业迅速普及，运用于各类实务上，成效卓著。
ABC分析是依据“对应价值大小的投入努力”来获得非常有效的管理分析法。ABC分析的基础可溯自巴雷特分析。巴雷特在1897年研究社会财富分配时，收集多个国家的收……
采购的控制
作为商品流通企业，控制好采购环节是实现经营计划目标的重要手段，控制好采购环节就等于控制住了商品流通的起点和源头。
一、采购控制的目标
采购控制的目标是什么？这是每一家连锁超市公司要首先确定的……
二、采购考核的指标体系
对采购的控制除了采购计划的控制外，还有与供应商进行交易的制度计划（供应商文件），采购组织机构控制和采购程序控制。但在日常具体的采购业务活动中，还必须建立考核采购人员的指标体系对采购进行细化的控制。采购考核指标体系一般可由以下指标所组成……
商品采购计划如何制定？
采购计划的关键点
在一定程度上说，商品计划就是要决定商品采购额的计划。
商品计划要在对各种内外部情报资料进行分析的基础上制定出来，其中有两个重点：
关键点1：每个月或每季应该准备的商品系列及库存额的决定……
定价流程
市场竞争的激烈是零售业有目共睹的，由于受到我国消费市场水平的局限，价格竞争渐渐成为商家夺取顾客的主要手段。如今的价格市场可以说是杂乱无章，商家为了打击竞争对手，不惜毛利，不断对价格进行调整，价格几乎是天天在变，致使价格失去了它的信誉度，顾客无法了解何为货真价实，并常常疑惑价格与商品的巨大差异。失去了信任……
定价原则
首先，我们的定价原则要建立在农家店对顾客的基础上，而不是我们对农家店的基础上。因为他们的门头上挂的是“国家商务部”万村千乡市场工程”XX便民店”和我们公司的价格形象息息相关。价格是影响消费者对农家店整体印象的第一要素……
价格的定位
为了反映企业的特色，组织好商品群的的供应至关重要。而对于商品群的定价，重要的一点就是合理确定价格带与价格线。价格带是由商品群的上限价格和下限价形成的。它的确定是为了使顾客对商品群的选择有一个明确的目标。商品的价格线是由商品价格带中的商品高、中、低价格集合而成的。价格线一般由企业所确定的目标顾客收入来决定……
基础定价方法
随行就市定价法
最简单的定价方法。采用随行就市定价法，即将本企业某产品价格保持在市场平均价格水平上，利用这样的价格来获得平均报酬 。此外，采用随行就市定价法，企业就不必去全面了解消费者对不同价差的反应，从而为营销、定价人员节约了很多时间。采用随行就市定价法，最重要的就是确定目前的“行市”，也就是市场调查…… | 
